Ciao! AUGURI!!!!!

Adesso, ci sono tante decorazioni di Natale in citta.

Qui in Giappone, Natale e' un evento molto importante per molte personi.
Di solito si mangia il pollo e la torta speciale di Natale
si chiama CHRISTMAS CAKE(クリスマスケーキ).

In Giappone, ci sono tante tante pasticcerie occidentali.
Loro cucinano un sacco di torte di Natale
come il panettone o il pandoro in Italia.


Potete trovare qualche tipo di CHRISTMAS CAKE in Giappone.

Per esempio...
1. il tipo di torta
Forse, questo e' lo stile originale di Giappone.
E poi, e' molto poporale.
E' decorata con panna o crema di cioccolato e frutti.
La base e' il pan di Spagna.
 


2. il tipo francese(buche de Noel)
Anche buche de Noel e' molto popolare.
Ci sono tante pasticcerie francesi in Giappone.
 
 
Questi buche de Noel sono cucinati da un negozio
si chiama "patisserie francaise BIGOT".
BIGOT e' il nome di un maestro del pane francese.
Il suo negozio e' conosciuto per un buonissimo panifico.
Quindi, anche i suoi dolci sono veramente buoni!


3. il tipo italiano(panettone)
Ultimamente,
aumenta il numero dei negozi che vendono il panettone.
Pero il prezzo di panettone e' carissimo.
Per esempio, questo panettone(500grammi) costa 1290yen.
Potete crederlo?
 


4. altro tipo(Stollen, kouglof e ecc)
 
Il kouglof e' una torta tradizionale di Alsazia di Francia .

 
Invece questo, e' Stollen di Germania.

Questi kouglof e Stollen sono stati fatti da mia pasticceria preferita
si chiama "LE GRE KAN".

Questa pasticceria eccelle a fare i dolci occidentali tradizionali.
Per esempio, la torta, il bigne, il creme-caramel, e ecc.
Inoltre, crea sempre i dolci unici e i gusti nuovi.
E poi, usa gli ingredienti giapponesi!!
Per esempio,
KOKUTOU(zucchero di canna e' il prodotto tipico di OKINAWA)
e MATCHA(te' verde di Giappone) e ecc.


Senta!! Tutte le torte sono buonissime!!!
Se state in Giappone, potete mangiare tutti i dolci del mondo!!

CIAOOOOOOOOOOOOOOOOO