Ciao a tutti!
Come state?

Hai fame???
Ho fame sempre!!!

A proposito,
presento un piatto tipico di OKINAWA questa volta.

Ecco vedi!

Questo è OKINAWA-SOBA(沖縄そば),
un piatto come RAMEN(ラーメン) di OKINAWAWA.

Ma è molto diverso di RAMEN normale.

Zuppa di OKINAWA-SOBA è molto leggero.
Il colore di zuppa è molto chiara e trasparente.

I noodles di OKINAWA-SOBA sono grossi come i pici o i bigoli.

Hai potuto capire che OKINAWA-SOBA è molto unico.

Forse hai già sentito il nome di OKINAWA, no?
OKINAWA è una isola sud di Giappone.

Adesso, OKINAWA è una prefettura giapponese.
Ma fino circa 150 anni fa, OKINAWA è paese indipendente.

OKINAWA non è stato il parte del Giappone!
Neanche della Cina!!

Quindi la cucina di OKINAWA è molto differente
della cucina giapponese!!

Se vai a OKINAWA, puoi mangiare la cucina di OKINAWA.
Pero puoi mangiare OKINAWA-SOBA
anche in ristoranti di cucina di OKINAWA!!

Perché ci sono tanti ristoranti di OKINAWA dappertutto
a grande città in Giappone!
Adesso, la cucina di OKINAWA è abbastanza la moda.

Quindi puoi trovarlo facile!!

Se ti piace RAMEN, consiglio di assaggiare OKINAWA-SOBA!
Puoi sentire nuovo gusto!

Non hai bisogno di preoccupare,
perché OKINAWA-SOBA è ottimo!!!


CIAOOOOOOOO!!!