Ciao!  Presento un ottimo dolce giapponese!!

Si chiama DORAYAKI(どらやき)!!

DORAYAKI e' un dolce popolare.
E' molto famoso e buonissimo! 
 

Questo e' il dolce composto da due frittella(pancake?)
con ripieno di ANKO(あんこ).

ANKO e' la confettura di AZUKI(あずき un tipo di fagiolino giapponese). 


Ci sono tanti tipi di ANKO in Giappone.
Questo e' ANKO nero.
 
Altri tipi, per esempio, bianca, verde, sesamo, ecc.
Certamente, tutti sono buonissimi! 


Mia preferita pasticceria e' "KAMEJYU(亀十)". 
Questi sono DORAYAKI di "KAMEJYU"!!
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C'e questa pasticceria a Asakusa(浅草), vicino Kaminarimon(雷門).
Se andate a Asakusa, mangiate DORAYAKI di "KAMEJYU"!!
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