Ciao a tutti ragazzi,
come state?

Oggi presento un tipo di pesce particolare
si chiama SIRAUO(シラウオ).

SIRAUO significa pesce bianco.

SIRAUO è molto molto piccolo come pesce tipo bianchetti di Italia.
Pero SIRAUO e bianchetti sono diversi.
Tutti due sono buonissimi ma non stessi.

Io conosco bianchetti,
perché l'ho mangiato in Sicilia tante volte.

Questo pesce SIRAUO è molto buono.
Crudo, cotto, TEMPRA,
tutto tipo di cucinare sono buonissimi!

Mio preferito è SASHIMI(pesce crudo) di SIRAUO.

Ecco vedi!

Il colore di SIRAUO è bianco, molto chiaro e trasparente.
Questo è una evidenza di freschezza!

Se il colore di SIRAUO sarebbe più bianco,
penso che è un po vecchio.
Forse è buono ma...
non buonissimo tanto.

Devo spiegare una cosa molto importante di SIRAUO.
Quando SIRAUO vive in mare,
il colore di SIRAUO e' perfetto trasparente.
Però, dopo morto, il colore comincia a cambiare bianco.

Quindi, consiglio di mangiare SIRAUO chiarissimo!
E poi, se potete trovare SIRAUO freschissimo,
mangiate lo subito per favore!

Allora, comincio a mangiare!!

ITADAKIMASU(いただきます)!!
Buona appetito!!

CIAOOOOOOOOOOOOOO!!!