Ciao a tutti ragazzi,
come state?
Oggi presento un cibo giapponese molto particolare
si chiama UMI-BUDOU(海ぶどう).

UMI significa il mare.
BUDOU significa la uva.
Quindi, UMI-BUDOU significa la uva di mare.
Però, non è vero.

UMI-BUDOU è un tipo di arga.
Ma la forma di UMI-BUDOU sembra uva,
cosi si chiama la uva di mare.
A proposito, si mangiano tanti tipi di arga in giappone.
Cosi, a trovare il piatto di alghe in Giappone è molto facile.
Ma a trovare UMI-BUDOU è un po difficile.
Perché UMI-BUDOU è la alga di OKINAWA(沖縄).
OKINAWA è la isola sud di Giappone.
In Giappone, ci sono UMI-BUDOU solo la zona di OKINAWA.
Quindi UMI-BUDOU e' molto raro.
Se andate al ristorante di cucina OKINAWA,
si può mangiare UMI-BUDOU.

Quando mangiamo UMI-BUDOU, si mangia con salsa di soia
o salsa di soia con aceto.

Il gusto di UMI-BUDOU e' molto unico.
Consistenza in bocca e' molto particolare.
Scusate!
È difficilissimo a spiegare in lingua italiana!!!
Però molto buono.
Questo e' sicuro!!
Se tovi UMI-BUDOU,
assaggiate per favore!
Ho fatto a assaggiare UMI-BUDOU per miei amici italiani qualche volta,
tutti hanno detto che BUONO!!!
A presto,
CIAOOOOOOOOOO!!!