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Presento i cibi buonissimi, buon ristorante in giappone e ecc!!!
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GTH

Author:GTH
Mi piace mangiare!

Presento i piatti deliziosi e cibi buonissimi che potete mangiare in giappone!!

Ogni tanto presento altre cose!!

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Ciao a tutti!

Sono andato a una pescheria.
E poi, ho trovato un tipo di pesce
si chiama ANAGO(あなご).

Il nome italiano di ANAGO e' grongo.
あなご
ANAGO e' pesce lungo come anguilla.

Ma anguilla e grongo sono tipi diversi.

Anguilla e' nato al mare, dopo va a fiume o lago.
E poi torna a mare per partorire uova.
Invece grongo vive in mare sempre.

A proposito, ANAGO e' buon pesce.
Ho comprato e cucinato ANAGO oggi.

E' ANAGO alla griglia.
あなごの白焼き
Si chiama SHIRAYAKI白焼き.
Significa griglia bianca.

Invece questo piatto si chiama NI-ANAGO(煮あなご).
煮あなご
E' ANAGO cotto con salsa.

ANAGO e' molto bene per cucinare.
Griglia, cotto con salsa, TEMPRA, ecc.
Anche SASHIMI!
(Pero SASHIMI di ANAGO e' molto molto raro.)
Tutti piatti sono buoni!

Se state in Giappone,
assagia ANAGO per favore!