Ciao, come state?

Oggi, presento un piatto di carne
si chiama HORUMON-YAKI(ホルモン焼き).

Conoscete HORUMON-YAKI?

La parola HORUMON e' la interiora di maiale o bue.
Per esempio, il cuore, il fegato, la lingua,
il intestino crasso e tenue, ecc...

E poi, la parola YAKI sinifica come alla griglia.

Queste foto sono il piatto di HORUMON-YAKI.

↑Prima, HORUMON e' offerto della carne cruda.

 
↑Doppo, Facciamo a cucinare alla griglia!!

Potete mangiare la interiora come cosi 
nel ristorante di HORUMON-YAKI e il ristorante di YAKINIKU.

Anche nel ristorante di YAKITORI, potete mangiare la interiora di pollo!

Tutte interiore sono veramente buoni!!
Assagiate per favore!!